Káva India Plantation AA 🇮🇳
Detailní popis produktu
Původ: India
Druh: Typica, Plantation AA
Region: Chikmagalur, Karnataka
1000 - 1520 m. n. m.
Odrůda: Chandragiri, Cauvery
Pražení: •••
Hořkost: •••
Acidita: ••
Chuťový profil:
jemná, plná chuť, hořká čokoláda, oříšky
Doporučená příprava:
espresso, moka press, džezva, aeropress
Indie je obecně známější čajem. Skutečné počátky produkce kávy však sahají až do roku 1670. Podle legendy se na začátku 17. století svatý Baba Budan během své pouti do Mekky zastavil v jemenském přístavu Mokka. Našel kávovník, zabalil sedm zrn do turbanu a propašoval je do Indie. Jakmile dorazil, zasadil zrna na své zahradě poblíž stále zelených, květnatých hor ve státě Karnátaka - a tak vzniklo rodiště kávy v Indii :-)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.