Ajala Mandle

Detailní popis produktu

Čokoláda s mandlemi je kombinace vycházející z tradic italské školy výroby čokolády. Do tabulky je přidáváno až 18% nasekaných jemně pražených mandlí, které v čokoládě vytváří skvělou marcipánovou chuť. Čokoláda je vyrobena z výběrových kakaových bobů nejvyšší kvality.

Složení:bio kakaové boby, bio sušená třtinová šťáva, bio mandle 18 %

Váha: 45 g

O značce Ajala:

Ajala je čokoládová manufaktura z Brna, která se snaží napojit svou tvorbu na původní řemeslo čokoládové výroby. Jejich cílem je ukázat, jak chutná opravdová čokoláda, tedy čokoláda pouze z kakaových bobů a třtinové šťávy. Nenajdete zde žádné další  zjemňující přísady, tuky, ani jiné přidané látky.

Během krátké doby získala Ajala 2 stříbrná a 2 bronzová ocenění na European Bean-to-bar Competition a tak si našla cestu mezi evropské špičky. 

Ajala znamená v mayském jazyce probuzení a přesně takové pocity by vám tato malá manufaktura ráda předala. Aby vás už první kousek překvapil a probudil zvědavost i touhu po dalším poznávání.