Ajala Chleba

Detailní popis produktu

Tato originální lahůdka vznikla ve spolupráci s vyhlášeným brněnským pekařstvím Chleba Brno. Dominantou této 63% čokolády je neodolatelně křupavá konzistence. Tabulka s chlebem jako jedna z mála porušuje základní pravidlo v pojídání čokolády: cucat a nekousat. V tomto případě přináší právě rozkousnutí nesmírnou slast a zároveň nezastavitelnou touhu pokračovat v mlsání. Tato chuťově extrémně živá, překvapivá a neustále se proměňující čokoláda obsahuje výběrové kakaové bobů z Tanzanie.

Složení: bio kakaové boby, bio sušená třtinová šťáva, bio kakaové máslo, sušený žitný chléb, lahůdkové droždí, sůl, kmín

Váha: 45 g

O značce Ajala:

Ajala je čokoládová manufaktura z Brna, která se snaží napojit svou tvorbu na původní řemeslo čokoládové výroby. Jejich cílem je ukázat, jak chutná opravdová čokoláda, tedy čokoláda pouze z kakaových bobů a třtinové šťávy. Nenajdete zde žádné další  zjemňující přísady, tuky, ani jiné přidané látky.

Během krátké doby získala Ajala 2 stříbrná a 2 bronzová ocenění na European Bean-to-bar Competition a tak si našla cestu mezi evropské špičky. 

Ajala znamená v mayském jazyce probuzení a přesně takové pocity by vám tato malá manufaktura ráda předala. Aby vás už první kousek překvapil a probudil zvědavost i touhu po dalším poznávání.